nutrition

• Acides aminés ramifiés (BCAA) et boisson de l'effort
• les compléments nutritionels : utopie sportive
• Consommation d'alcool en 2011
• hara hachi-bu or not hara hachi-bu ?
• Les régimes à la con
• Controverse sur la nutrition parentérale en réanimation
• Le plus est l'ennemi du bien
• Focus sur le sélénium
• EBM IRL WTF (réflexion sur la littérature scientifique médicale)
• Cholestase en nutrition parentérale totale
• Premiers pas en nutrition artificielle en milieu chirurgical
• oméga-3, mercure et dioxine et décision alimentaire
• Recommandations américaines sur les apports en vitamine D
• Le salon du chocolat
• Alcool, vin et santé de Michel de Lorgeril
• consommation des compléments alimentaires
• Métabolisme protéique pour le sportif. Basics.
• Les sirtuines et le resvératrol : nouvelle source de Jouvence.
• Les émulsions lipidiques
• E40 E42 E43 E44.0 E44.1
• Congrès de Nutrition à Lille (JFN/SFNEP)
• la glutamine
• Nutrition artificielle
• Le sport et les vitamines
• Les compléments alimentaires, billet introductif