Métabolisme et anesthésie

Juste une petite sélection d’articles sur un sujet difficile dont on cause trop peu je trouve…

1.
Lugli, A. K. et al. Protein balance in nondiabetic versus diabetic patients undergoing colon surgery: effect of epidural analgesia and amino acids. Reg Anesth Pain Med 35, 355–360 (2010).
1.
Schricker, T., Klubien, K. & Carli, F. The independent effect of propofol anesthesia on whole body protein metabolism in humans. Anesthesiology 90, 1636–1642 (1999).
1.
Schricker, T., Lattermann, R., Fiset, P., Wykes, L. & Carli, F. Integrated analysis of protein and glucose metabolism during surgery: effects of anesthesia. J. Appl. Physiol. 91, 2523–2530 (2001).
1.
van den Brom, C. E., Bulte, C. S., Loer, S. A., Bouwman, R. A. & Boer, C. Diabetes, perioperative ischaemia and volatile anaesthetics: consequences of derangements in myocardial substrate metabolism. Cardiovasc Diabetol 12, 42 (2013).
1.
Sato, K. et al. Glucose use in fasted rats under sevoflurane anesthesia and propofol anesthesia. Anesth. Analg. 117, 627–633 (2013).
1.
Li, X. et al. Comparison of mechanisms underlying changes in glucose utilization in fasted rats anesthetized with propofol or sevoflurane: Hyperinsulinemia is exaggerated by propofol with concomitant insulin resistance induced by an acute lipid load. Biosci Trends 8, 155–162 (2014).
1.
Morley, G. K., Mooradian, A. D., Levine, A. S. & Morley, J. E. Mechanism of pain in diabetic peripheral neuropathy. Effect of glucose on pain perception in humans. Am. J. Med. 77, 79–82 (1984).
1.
Tanaka, K. et al. Differential effects of propofol and isoflurane on glucose utilization and insulin secretion. Life Sci. 88, 96–103 (2011).

Métabolisme protéique pour le sportif. Basics.

Les protéines (ou protides qui est un synonyme) ont surtout un rôle structurel, de transport et de messager dans l’organisme. Les protéines sont constituées de briques appelées les acides aminés. Elles peuvent fournir de l’énergie mais leur rentabilité est moindre que les glucides et les lipides. L’oxydation préférentielle des glucides et des lipides est probablement un avantage sélectif qui économise des acides aminés essentiels que notre organisme ne peut pas synthétiser. Continuer la lecture de « Métabolisme protéique pour le sportif. Basics. »