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Recommandations américaines sur les apports en vitamine D

L’équivalent américain de notre Académie de Médecine, the Institute of Medicine, a publié fin novembre 2010 une nouvelle analyse des besoins en calcium et en vitamine D pour la population nord-américaine. En effet, de nouvelles recommandations semblaient nécessaires tant la littérature scientifique abonde dans ce domaine. Il y a pléthore d’études fondamentales ou observationelles rapportant des effets bénéfiques de la vitamine D dans d’autres domaines que la santé osseuse : comment les intégrer dans de nouvelles recommandations ?