Après l’excellent article d’Antoine Vayer dans le Monde sur le régime low-carb et les cétones publié mardi dernier, l’Equipe a aussi publié un article sur les cétones avec plusieurs avis de médecins d’équipes françaises et Ouest France en rajoute une couche aujourd’hui avec une interview du docteur Menuet.
Excellllente ITW de l'excelllllent @FRJJDOK des excellllents Brémond/Richard, journalistes à @OuestFrance sur @LeTour. Les Cétones @TeamINEOS non ? @deceuninck_qst Oui. Le foie des coureurs parlera dans 5-10 ans . On parle aicar et corticos, deux des plaies du #Tdf2019 pic.twitter.com/iHnzgdsLgW
— 🅰ntoine VAYER 📸🖋️ (@festinaboy) July 18, 2019
Ils sont tous très prudents sur le sujet. Passons sur les arguments genre « ouin ouin on n’a pas d’études chez des cyclistes professionnels »… et voyons un peu plus le fond.